Depuis le 1er janvier de cette année, les restaurants en France il est interdit de servir des aliments dans des emballages jetables. Selon France24, il existe 30 000 fast-foods dans le pays qui servent six milliards de repas par an.

McDonald’s s’associe à Checkpoint Systems, une société mondiale de solutions RFID et RF, pour trouver une solution.

L’objectif est de réduire la quantité de déchets

Après des consultations approfondies qui ont duré deux ans, McDonald’s France Point de contrôle mis en service en 2021 mise en œuvre d’un projet qui comprend l’installation de matériel et de logiciels RFID dans plusieurs restaurants du pays. Le projet vise à réduire les déchets en offrant une visibilité en temps réel sur l’inventaire des couverts réutilisables de McDonald’s, permettant une gestion rapide et efficace des stocks, en optimisant le réapprovisionnement et en sécurisant l’inventaire du restaurant pour une sécurité et une utilité futures.

Par exemple, si un contenant est jeté à la poubelle, la technologie RFID permet à McDonald’s de localiser l’emplacement et de récupérer l’article.

Ce projet s’applique à tous types d’emballages, des tasses et bouteilles aux contenants de chips, ce qui permet de les surveiller et éventuellement de les suivre via une base de données automatisée.

– Étant donné que les marques et les détaillants ont la responsabilité d’ouvrir la voie à un avenir plus vert, les organisations doivent adapter leurs pratiques commerciales en conséquence, sans avoir d’impact négatif sur leurs résultats. C’est pourquoi nous proposons une solution RFID pour répondre aux besoins de McDonald’s France, qui améliore non seulement les opérations et la visibilité de la chaîne d’approvisionnement, mais sécurise également l’activité de la marque pour l’avenir, en tenant compte des facteurs environnementaux », a déclaré Frédéric Boukara, Directeur de la Business Unit chez Systèmes de points de contrôle.

La RFID (Radio Frequency Identification) est une technologie d’identification qui utilise les ondes radio. Il permet – selon le type de tag (tag) et la puce placée dessus – de recevoir des données à une distance de plusieurs dizaines de centimètres à plusieurs mètres.