Depuis 2007, à l’exception de 2011 et 2014, l’Italie est le premier producteur mondial de vin. Cependant, en 2023, les vignobles italiens ont été particulièrement touchés par le mildiou, une maladie des plantes causée par des organismes de type champignon.

En France, « la situation des différents vignobles est différente », a souligné l’OIV, mais a souligné que la production « à Bordeaux et dans le sud-ouest a diminué à cause des moisissures et de la canicule, et dans le Languedoc-Roussillon à cause de la sécheresse ».

Toutefois, dans d’autres régions viticoles, la situation est favorable, notamment en Charente et dans la commune de Cognac, de Corse et de Champagne, a rapporté l’OIV.

La production mondiale de vin, durement touchée par le gel, la sécheresse et les moisissures, a atteint cette année son plus bas niveau depuis 1961. Selon les informations recueillies par l’OIV dans 29 pays, soit 94 pour cent. La production mondiale devrait s’établir entre 241,7 et 246 millions d’hectolitres d’alcool.

L’Italie, où sont cultivés 504 cépages nécessitant chacun un temps de maturation différent, est particulièrement « vulnérable aux effets du climat capricieux – étant donné que les vendanges y durent plus de 100 jours, la période la plus longue d’Europe », a-t-il souligné. Association des agriculteurs Coldiretti. .

Dans l’hémisphère Nord, la production vitivinicole a été particulièrement touchée en Espagne (-14%) et en Grèce (-45%). Dans l’hémisphère Sud, l’Australie (-24 %), l’Argentine (-23 %), le Chili (-20 %) et l’Afrique du Sud (-10 %) ont été particulièrement touchés.

Plusieurs pays ont obtenu de bons résultats dans des conditions difficiles. Parmi eux, les États-Unis (+12 %) conservent leur position de quatrième fournisseur mondial grâce aux basses températures et aux fortes pluies dans les régions viticoles de Napa et Sonoma.

De Paris Katarzyna Stańko (PAP)

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