Les gouvernements en colère contre les producteurs. La France et l’Allemagne luttent contre la réduction des effectifs

La France, en revanche, entend aborder la question différemment. Le ministre Bruno Le Maire critique depuis longtemps publiquement les entreprises qui utilisent des astuces en matière de prix et maintiennent des marges élevées. En août, Unilever et PepsiCo ont été critiquées, entre autres, pour avoir réduit leurs effectifs. De manière inattendue, le chef du ministère des Finances de la République française a reçu le soutien des chaînes de supermarchés – Carrefour, par exemple, a averti dans les rayons que des réductions d’effectifs étaient appliquées dans les produits Nestlé, PepsiCo et Unilever.

Avec le soutien de la cheffe du gouvernement Elisabeth Borne, Bruno Le Maire propose que les fabricants informent toujours clairement des changements de poids sur les étiquettes des produits allégés. Ce serait une information précieuse pour le consommateur, qui n’aurait pas toujours à vérifier si le produit contient encore 340 grammes ou s’il a déjà diminué. plus.

Les constructeurs estiment que de tels changements sont inutiles et que le phénomène de downsizing est marginal. Le responsable de l’organisation française ANIA, Jean-Philippe André, affirme que le phénomène atteint 0,2%. produits en magasin.

Le downsizing est également très connu en Pologne : les exemples les plus populaires sont Ptasie Mleczko, dont l’emballage contenait 500 g dans les années 1990, en contient désormais 340 g, après une baisse de 360 ​​g au tournant des années 2022 et 2023, ou du beurre, où un Un cube standard pesait 250 g, il pèse aujourd’hui 200 g et les cubes pesant moins sont de plus en plus courants. Mais le phénomène s’applique également à d’autres produits : les marques de thé populaires proposent 85 ou 90 sachets au lieu des 100 anciens, et les chocolats pèsent 80 au lieu de 100 grammes.

Alaire Boivin

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